Herodot pisał, że róża była kwiatem Dionizosa, wykorzystywanym przez Traków w odprawianych misteriach.
O pachnącej dolinie i różanych kosmetykach - już było. Dziś kilka słów o likierze różanym. Można go mieszać z likierem miętowym, można go wykorzystać do zrobienia drinka w trzech kolorach.
Składniki (1:1:1)
- Mastika (po grecku Ouzo) alkohol o smaku anyżu, po silnym ochłodzeniu w zamrażalniku wydzielają się w nim atrakcyjnie wyglądające kryształki, po dodaniu kropli wody - bezbarwna Mastika staje się biała jak mleko, na Bałkanach często towarzyszy jej "ajrian" (rozrzedzone wodą "kiseło mlako" - bałkański jogurt). Do drinka stosuje się Mastikę z kryształkami.
- likier miętowy o pięknej zielonej barwie
- likier różany
Sposób przygotowania:
- Na dno odpowiedniego naczynia wlewamy 1 część Mastiki
- 1 część likieru miętowego, bardzo powoli, po płaskiej części ostrza noża lub trzonu łyżeczki, wlewamy na Mastikę
- 1 część likieru różanego w ten sam sposób wlewamy na likier miętowy.
Uwaga! Likiery muszą mieć tą samą temperaturę pokojową.
Likier różany RIO 0,7 l - 5,90 lv
Likier miętowy (producent "Targovishte") 0,7 l - 5,51 lv
Mastika (producent "Karnobat") - 0,7 l - 6,90 lv
(1 lv = +-2,20 zł)
Ceny w lewach dla spragnionych (bułgarski Kaufland)
Jednym z prezentów, które ostatnio dostałam i za który jestem bardzo wdzięczna jest waga do bagażu. Już czuję, że bardzo ona mi się przyda w Bułgarii. Mogę przewieźć 25 kg - 20 kg w normalnym i 5 kg w podręcznym.Będę pewnie musiała pogłówkować jak to wszystko zmieścić, bo likiery też na bank kupię, zwłaszcza różany, bo ja z tych, co kochają róże! Od mastiki jednak będę się trzymać z daleka, bo wręcz alergicznie nie cierpię anyżku. Nawet jak piszę to słowo, to dostaję dreszczy:)))
OdpowiedzUsuńIlenko,
OdpowiedzUsuńwaga na pewno się przyda ;)na szczęście jest ciepło, a letnie ciuszki zwykle nie ważą dużo.
Różany likier jest wyjątkowy :)
Pamiętaj Ilenko o nie pakowaniu likierów do bagażu podręcznego i kosmetyków w większych opakowaniach :)