W ramach przenosin z tej strony, wyemigrowały także teksty o świątecznych zwyczajach. W nowym miejscu, do wszystkich wpisów związanych z Bałkanami dodaję etykietę:
___
___
Charakterystyczne cechy kuchni bałkańskiej, związane z nią zwyczaje i przepisy na różne dania bułgarskie i greckie (także na wino, zgodnie z tradycją nie mieszane z wodą podczas procesu fermentacji) są w tekście książki "W bałkańskim kociołku". Przepisy są też w niektórych wpisach.
Już mam książkę, więc powinnam zaszaleć w kuchni. Choroba mi przeszkodziła. Ale na pewno niedługo pochwalę się czymś bałkańskim.
OdpowiedzUsuńZdrowiej Ilenko :) Czekam z niecierpliwością :)
OdpowiedzUsuńNiezłe to menu, ale jeśli miałabym wybierać to wolałabym nasze polskie menu na Wigilię bo jestem tradycjonalistką. Natomiast potrawy z bałkańskiego menu wigilijnego chętnie spróbowałabym przygotować jakiegoś innego dnia:) Serdecznie pozdrawiam i życzę zdrowych i radosnych świąt:)
OdpowiedzUsuńMenu na pewno zupełnie inne niż polskie. Ja również pozdrawiam i życzę pięknych Świąt :)
OdpowiedzUsuń